Hi, I’m Chef LaLa.

Welcome to the Healthy Menu Makeover site sponsored by JourneyForControl.com.

I’m thrilled to support the Journey for Control campaign and to show you how small changes to the food you eat can make a BIG difference in managing your diabetes. Having seen three of my grandparents and my father struggle with type 2 diabetes, encouraging healthy cooking has become my passion.

As part of the Journey for Control campaign, I will be sharing some of my favorite diabetes-friendly recipes on this Web site. In addition, I will visit selected people to help make over their favorite latino recipes into delicious, diabetes-friendly dishes.

Your Friend,

¡Hola! Soy Chef LaLa.

Bienvenido al sitio “Healthy Menu Makeover” (Transformación Saludable de su Menú), auspiciado por JourneyForControl.com.

Para mí es un gran placer brindar apoyo a la campaña Journey for Control (Viaje por el control) y demostrarles cómo, con pequeños cambios en los alimentos que consumen, pueden lograr una GRAN diferencia en el control de la diabetes. Después de haber visto cómo tres de mis abuelos y mi padre han luchado contra la diabetes tipo 2, promover la cocina sana se ha convertido en mi pasión.

Como parte de la campaña Journey for Control (Viaje por el control), compartiré, en este sitio de Internet, algunas de mis recetas favoritas y “amigas” de la diabetes. Además, visitaré a algunas personas seleccionadas y ayudarí a convertir sus recetas latinas favoritas en deliciosos platos que puedan consumir las personas con diabetes.

Su amiga,